超簡単!サツマイモとしめじのバター炒めon黒ごま

今回は旬のサツマイモ!

そうです。

またです。

芋、栗、かぼちゃ好きなんです。

しかも、鹿児島と言えばサツマイモでしょ。

薩摩芋。

鹿児島に来て、サツマイモの種類に驚いたよ。

【材料】

・ サツマイモ(鹿児島産 紅はるか)
・ シメジ(福岡産)
・ 黒ごま(国産)
・ バター(雪印)
塩か、砂糖か、はちみつ

【作り方】

① サツマイモ短冊切りにして炒める
② シメジとバター、一緒に炒める
③ お皿に盛ってごまと、追いバターする
④ 塩とか、砂糖かけてもいい、はちみつも以外とオッケーでした。