炊飯器に入れ放し鶏ムネ肉の鶏ハム!
今回は鶏ムネ肉のハム?
みたいなやつ作りました!
タンパク質大事やからね。人間の細胞はタンパク質からできてる。
筋肉の維持にも必要やし、不足すると肌荒れたりするしね。
もしかしたら、髪も抜けやすいかもね〜
【材料】
・ 鶏ムネ肉 1枚〜2枚(鹿児島県出水産)
・ 醤油 適当(丸大豆醤油)
・ ブラックペッパー適当
【作り方】
①鶏ムネ肉は皮を剥いで水で洗う。(洗わなくて良いかもやけど、臭みとか取れる)
②水気を取ってビニール袋に醤油、ブラックペッパーを入れて、気持ち揉む。
③袋まま湯せんで2時間くらい⇨ 僕は湯せんすら面倒なので炊飯器の保温状態で袋まま投入します。
④味は付いてるので切ってそのままでもオッケー。
今回は刻みネギとマヨネーズで。
1日の食事で意外とタンパク質取れてない。
体重1㎏当たり1g。
タンパク質って色々あるよね。
肉、たまご、大豆、魚、乳製品…ほかにあったけ。
1日の食事思い出すと全然足りないことに気づく。
毎日、取っていくのは中々大変なので、
プロテインを活用するのもいいかもね。
おかずの一品やおつまみにどーぞ。
ではでは。
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