食について
命をいただくということ。
2020年4月22日
先日、初めて参加した。 「ニワトリの解体ワークショップ」 その名の通りニワトリさんを解体して、 食肉にするという事を体験することだ。 以前は、それぞれの家でされていたこと。 僕らが日々頂いている肉や魚は、 解体される瞬間 […]
「食わず嫌い」「やらず嫌い」
2020年4月17日
食わず嫌い？？ 食べず嫌いある人いるよね。 僕も、ありました！ 納豆！ いや、正確には子どものころの離乳食ではめっちゃ食べてたらしい。 （母親曰く、食べさせすぎて嫌いになったのかも、とのこと） どうも、あの匂いと、ネバネ […]
まずは、知ることから始めよう。
2020年4月1日
このサイトの大きなテーマでもある。 僕の好きな言葉。 「 体は食べたもので創られれ、心は聞いた言葉で創られる、未来は発した言葉で創られる 」 なので、 僕らが日頃何気なく口にしているもの、 呼吸して取り込んでいるもの、 […]