超簡単!サツマイモとしめじのバター炒めon黒ごま
今回は旬のサツマイモ!
そうです。
またです。
芋、栗、かぼちゃ好きなんです。
しかも、鹿児島と言えばサツマイモでしょ。
薩摩芋。
鹿児島に来て、サツマイモの種類に驚いたよ。
【材料】
・ サツマイモ(鹿児島産 紅はるか)
・ シメジ(福岡産)
・ 黒ごま(国産)
・ バター(雪印)
塩か、砂糖か、はちみつ
【作り方】
① サツマイモ短冊切りにして炒める
② シメジとバター、一緒に炒める
③ お皿に盛ってごまと、追いバターする
④ 塩とか、砂糖かけてもいい、はちみつも以外とオッケーでした。